Доброго времени суток, дорогой читатель!
В этой статье мы поговорим о качестве воды.
Кислотность и щёлочность
Наша кровь состоит из 80% воды, именно она отвечает за правильное функционирование всего тела. Вода на одну треть состоит из кислорода и на две трети из водорода. Другими словами, молекула воды состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода. Молекула воды поляризована электрически. Положительно заряженной является сторона молекулы воды, где находится водород, а отрицательно заряженной, где находится кислород.
Ионизация
Вода имеет свойство — ионизации. Ионизация воды — это способность атома или молекулы терять электроны, которые переходят к другому атому или наоборот получает электрон от другого атома. При ионизации молекулы воды, она расщепляется на ион гидроксила ( ОН-) и ионом водорода (Н+).
Все эти расщеплённые молекулы способны взаимодействовать с множеством химических веществ, которые присутствуют в теле человека, образуя всевозможные продукты реакции. В зависимости от преобладания в воде ионов ОН- — вода считается щелочной, если же преобладают ионы Н+, то вода является кислой. Если концентрация ионов (Н+ и ОН-) равна, вода нейтральная.
Как вы понимаете, ионизации подвержена любая вода
Отношение Н+ ионов ко всем молекулам воды носит название показателя рН. Этот показатель воды очень важен, от величины этого показателя зависит качество воды, которую мы потребляем. Исходя из выше сказанного, считается, что если Н+ и ОН- ионов поровну, то рН воды равна 7 (среда нейтральная). При возрастании рН, в воде возрастает количество ионов ОН-, вода считается щелочной.
У человеческой крови рН равна 7,3. Стоит этому показателю чуть-чуть измениться, как это сразу отражается на способности крови переносить кислород. Если рН крови будет 7,5, то способность крови переносить кислород возрастает на 75%. Исходя из выше сказанного, именно этот показатель (рН 7,5) считается оптимальным, что соответствует хорошему здоровью.
В результате употребления вредных напитков, величина рН резко падает. Все газированные безалкогольные напитки имеют рН 2,5-3,2 (среда кислая). Чтобы их нейтрализовать, нужно выпить в тридцать раз больше простой воды. Пиво имеет рН 4,7 (кислая среда) и также обезвоживает наше тело, приводя к сухости во рту на следующий день.
Для человеческого организма насыщение кислородом и поддержание рН в норме невозможно преувеличить.
Доктор Отто Варборг (Warborg), лауреат Нобелевской премии за 1931 г., автор книги «Метаболизм опухоли», продемонстрировал, что первопричиной рака является замещение кислорода в клетке вследствие ферментации сахара.
Если клетка здоровая, то она без кислорода не может развиваться и жить, а вот раковая клетка в кислороде не нуждается и развивается и без кислорода. Варборг назвал эту клетку, «клеткой растения в человеке», из-за того, что растения питаются углекислым газом, а выбрасывают в отходы кислород.
В Европе популярна кислород терапия, и некоторые случаи рака поддаются этому лечению. Доктор Освальд Валепа, считал, что рак развивается от недостатка кислорода в клетках организма. Клетка не может жить без кислорода, она погибает. Как вы понимаете, недостаток кислорода приводит её к смерти. Так вот некоторые клетки, борясь за жизнь, умудряются выжить без кислорода и приобретают ненормальные качества. Увеличение таких ненормальных клеток и называется раком.
Щелочная вода
Одно время щелочная вода употреблялась при профилактике от раковых заболеваний. Министерство здравоохранения Японии когда-то очень рекомендовало пить эту воду для предупреждения рака. Считалось, что щелочная ионизированная вода помогает в борьбе с раком. Последнее время медицинские сообщества Японии относятся к щелочной воде не одобрительно. Некоторые специалисты считают, что щелочная вода не полезна для организма.
Щелочная вода изначально использовалась, чисто в терапевтических целях при повышенной кислотности, и рекомендовал её директор японского исследовательского института гигиены воды. Но пить такую воду здоровому человеку не полезно, так как она ослабляет функции желудка и действие пепсина, очень важного фермента.
Пепсин убивает бактерии, которые попадают извне и он также помогает работе желудка. Щелочная ионизированная вода будет мешать работе желудка, что приведёт к его заболеванию.
Ионизатор воды
Щелочной ионизатор, был одобрен министерством здравоохранения Японии, для получения щелочной ионизированной воды, чтобы помочь людям с повышенной кислотностью. В настоящее время министерство здравоохранения пересматривает одобрение этому прибору. Как видите, питьё ионизированной воды не является правильным решением. Но мы должны подумать о том, как увеличить рН крови, чтобы каждая клеточка нашего организма не голодала. Для этого нужно употреблять воду хорошего качества, очищенную без использования для этих целей химических препаратов.
Если у вас появилось желание поделиться прочитанным с друзьями, вы можете сделать это под статьёй.
С уважением, Столбунец Лидия.