Доброго времени суток, дорогой читатель!

В этой статье мы продолжим разговор о таком виде питания, как хлебная диета.

Первый этап

• Питание. Количество приёмов пищи должно быть 4-5 раз в день. Пить и принимать пищу вы должны только тогда, когда почувствуете жажду (голод). Самое главное условие диеты, не нужно изматывать себя голоданием, ни в коем случае не отказывайтесь от приёма пищи, не нужно сокращать количество съедаемых кусочков хлеба, а есть столько, сколько рекомендовано на первом этапе.
• Женщинам в течение дня рекомендуется съедать 5-6 кусочков обычного хлеба (можно ржаного, предпочтительно отрубного, но не белого) или 8-12 кусочков низкокалорийного хлеба. Кусочек хлеба желательно мазать чем-нибудь несладким, но не майонезом, и не маргарином, и не маслом. Можно класть на хлеб то, что не мажется — это может быть творог (до 5% жирности), сыр, солёная рыба, шинки, буженина, кусочки нежирной ветчины. А также анчоусы, шпроты, консервированные сардины, тунец, все виды икры, авокадо. Намазка должна быть очень тонка, чтобы только чувствовался вкус используемого продукта, и он должен быть один. Только лишь овощную икру, которая содержит незначительное количество масла, можно мазать на хлеб в любых количествах.
• Овощи можно есть без ограничения, готовя их любыми способами (исключение составляют бобовые, кукуруза и картофель). В овощные супы и блюда из овощей можно добавлять бульонные кубики или сухой бульонный концентрат.
• Разрешается съедать одну порцию несладких фруктов. Разрешается вместо порции фруктов съедать несладкий йогурт или кефир без фруктовых добавок (жирность не более 5%).
• В день необходимо съедать 200 г кисломолочных продуктов (при замене их на фрукты, получится две порции фруктов).
• В неделю не более трёх яиц.
• Важно в день употреблять 2-3 чайные ложки растительного масла (используйте при приготовлении горячих блюд из продуктов, а также добавляйте в салаты).
• В день необходимо выпивать не менее полутора литров воды.
• Ешьте рыбные и мясные блюда с гарниром из овощей не менее трёх раз в неделю. С этими блюдами не употреблять хлеб. Хлеб есть только с намазками. Количество рыбы и мяса произвольное. В «рыбные» и «мясные» дни хлеб с намазками сократить на треть (то есть съедать обычного хлеба 4-5 кусочков, а низкокалорийного 6-8 кусочков).
• Вечером обязательно принимайте таблетку мультивитаминов и кальция (на 600-1000 мг). Помните, что лёгкая еда за 45 минут до сна, не нарушит баланса, и не ухудшит ваши показатели, а сделает только безмятежным и крепким ваш сон.

Внимание! В первый период алкоголь не принимать ни в коем случае.

Пищевой рацион на первом этапе

Второй этап

Второй этап характеризуется большой свободой.

• Вы можете менять на углеводсодержащие продукты кусочки хлеба с намазками. Два кусочка низкокалорийного хлеба с намазкой (или кусочек отрубного хлеба) можно заменить на: два крекера из неочищенной муки; два стакана воздушной кукурузы без масла; 2/3 стакана варёных кукурузных зёрен; початок кукурузы (80 г); картофелину (80 г) — печёную, варёную, запечённую в микроволновой печи или фольге; 2/3 стакана крупы после варки (риса, перловки, овсянки, гречки); 2/3 стакана макаронных изделий после варки; стакан варёных (тушеных) бобовых.
• Количество съедаемых фруктов в день можно увеличить до двух-трёх, но употреблять их рекомендуется в перерывах между приёмами пищи, и ни в коем случае, на десерт.
• Добавить упаковку кефира или йогурта (жирность не более 3%), или творог (жирность не более 5%).
• Можно добавить два «рыбных» или «мясных» дня, но не забудьте сократить хлеб с намазками на треть.
• Яиц можно употреблять до пяти штук в неделю.
• Теперь можно добавить в рацион красное сухое вино или лёгкое пиво. Крепкие напитки употреблять по-прежнему не рекомендуется.
• Можно использовать подслащённые продукты (мороженое, йогурты), но есть их вместо фруктов. Когда вам захочется сладкого, можете употреблять конфеты с сахарозаменителями.

Питание регулярное и вполне сбалансированное, потому что вы каждые два, три, четыре часа едите углеводсодержащие продукты, поэтому у вас не возникает его дефицита. Диета полностью исключает сахар в любом виде.

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться прочитанным со своими друзьями в социальных сетях прямо под текстом.

С уважением, Столбунец Лидия.